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Disponibilité : 1989 en stock
Le vignoble du Haut Médoc se trouve sur 3 sites : Moulis, Listrac et Arcins.
La vigne est alors magnifique car il y a de l’eau disponible au sol, du soleil le jour et des nuits relativement fraîches.
La véraison débute le 3 Août et le 4 Août, une pluie de 10 mm est profitable pour la vigne.
Pour les vendanges, un temps exceptionnellement favorable nous a permis de patienter afin de récolter des raisins mûrs et dans un état sanitaire exceptionnel.
Plus précisément, une pluie miraculeuse tant désirée, sort la vigne d’un état de stress hydrique inquiétant et augmente le volume des baies sans éclatement.
Ensuite, un été indien nous a permis d’attendre longuement que les raisins mûrissent grâce à l’alternance de journées ensoleillées et de nuits fraîches.
Les premiers remontages nous enchantent … couleurs, odeurs, équilibres sont au rendez-vous…
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Livraison gratuite à partir de 350 euros d'achat.